近日，自然资源部、国家发展改革委、国家市场监督管理总局、国家药监局等八部门联合发布的《关于加快海洋药物和功能制品高质量发展的指导意见》中，明确将海洋保健食品和海洋药物列为重点发展领域，旨在推动海洋产业的全面升级。目前，鱼油和螺旋藻等10种功能性原料已被纳入备案保健食品原料目录，显示出政策层面在标准、原料和审批环节的协同发力，以满足消费者日益增长的对海洋保健食品的需求。

海洋保健食品作为海洋产业的重要分支，其产品主要涵盖三大类别：多不饱和脂肪酸类（如鱼油、磷虾油）、多糖类（如壳聚糖、海参多糖）以及蛋白质与肽类（如鱼胶原肽、牡蛎肽）。这些产品在满足消费者抗氧化、免疫调节以及脑健康维护等多样化健康需求方面扮演着关键角色。

北京的消费者蒋昊，是出于健身时的营养补充需求开始接触鱼油的。他通过健身博主的推荐，开始购买这类产品，并将其视为日常饮食之外的一种补充选择，而非“立竿见影”的保健品。在选购时，他更关注产品的功效说明、成分含量以及检测认证。蒋昊也指出，市场上鱼油产品的价格差异较大，不应仅凭价格来判断品质，他个人最多能接受几百元的产品。

与此同时，一些消费者对海洋保健食品也存在顾虑。江苏昆山的羽弓表示，他关注海洋来源产品可能存在的重金属残留等安全风险。他更倾向于选择性价比高的国货产品，并期待国内的海洋保健品能在检测信息公开、质量标准清晰以及品牌可信度方面有更好的表现。

国家市场监督管理总局相关负责人指出，中国在发展海洋保健食品方面拥有得天独厚的资源优势。中国近海渔业资源丰富，海藻、虾蟹壳、深海生物等原料的供应能力处于世界领先地位。例如，海藻酸盐的年产量约5万吨，占全球总产量的80%；甲壳素及壳聚糖的年产量为3.5万吨，占全球总产量的80%以上。随着远洋及深海资源开发能力的不断增强，以及深海微生物资源的产业化应用，中国为海洋保健食品提供了稳定、低成本且可持续的优质原料保障，构建了“资源—原料—产品”完整自主可控的产业链。

在产品研发方面，中国海洋保健食品的品类不断丰富，品质持续提升，为国民的健康消费提供了更多选择。市场监督管理总局积极推进保健食品原料目录的建设，已将鱼油、螺旋藻等10种功能性原料纳入备案保健食品原料目录，此举有效降低了企业的合规成本，缩短了产品上市周期，为海洋保健食品产业的发展注入了强劲动力。

根据《指导意见》，市场监督管理总局在严格监管保健食品注册备案、确保产品质量安全的基础上，将重点支持科研机构和企业利用现代生物技术，针对抗氧化、改善记忆、缓解体力疲劳等市场需求旺盛的保健功能，推动海洋保健食品产业升级。同时，将加快海洋保健食品新原料、新功能的研究与应用，特别支持新功能海洋保健食品的研制，以更好地满足人民群众的健康需求，并促进海洋产业的高质量发展。

在产学研协同创新方面，市场监督管理总局相关负责人表示，根据《指导意见》，将鼓励企业、科研院所和高校深化合作，共同攻关保健食品活性成分的提取、配方优化、生产工艺升级以及品质标准化等关键技术领域，促进创新链与产业链的深度融合。通过建立专业的平台和产业化基地，打通科研成果转化的“最后一公里”，显著提升海洋保健食品科技创新成果的转化效率，助力产业实现规模化、标准化和品牌化发展。

孔德晨 孙匡毅 《人民日报海外版》(2026年07月02日 第 04 版)